فوائد بذور دوار الشمس الصحية عديدة وتشمل تحسين صحة القلب وتقليل الالتهابات بفضل مضادات الأكسدة مثل فيتامين E والسيلينيوم، دعم جهاز المناعة بفضل المغنيسيوم والزنك، تحسين صحة الجهاز الهضمي لاحتوائها على الألياف، طريقة الاستخدام يمكن تناول بذور دوار الشمس (عباد الشمس)نيئة أو محمصة كوجبة خفيفة، أو كإضافة للسلطات والزبادي والعصائر والمخبوزات والجرانولا
حدد على الأقل 1 وما يصل إلى 1
